长期喝电热水壶烧的水，身体会中毒还会致癌？2个建议需要听一听

随着现在物质生活水平的提高以及大家对健康生活的追求，越来越多人开始关注家电器材可能会人体产生的影响和危害，其中就包括，饮用水壶、电热水壶等。

 

“水是生命之源”，每个人每天都要喝很多水，即便是不感觉口渴的时候也并不意味着身体不缺水。医生建议，一个身体状况良好的成年人每天对饮用水的需求大约为2000毫升，由此可以看出，水对于生命体生长发育的重要性。

通常情况下，50度以上的水也被称为热水，有的人喜欢喝比自身温度高一些的水，但是在生活中，我们所说的多喝热水，就是多喝温水，并不是让你去喝过烫的水，否则可能会导致灼伤口腔黏膜。

但是现在市面上有越来越多不同种类不同规格的饮用水壶、电热水壶的出现，在享受科技给大家生活带来诸多便利的时候，不免会让大家对其安全系数引起担忧，下面，我们一起来具体聊一聊。

 

一、为什么大家会觉得用电热水壶对身体不好。

外国人比较喜欢喝冷水，中国人比较喜欢喝热水，从不同层面来讲，这也是一个可以反映出文化差异的问题。在中国，古代人喜欢饮茶。现在对中国人喜欢喝热水最普遍的猜测就是因为中国人爱饮茶的传统，导致了几千年来的中国人养成了这个习惯。

 

不管哪个年龄段的人，每天必须要做的事情就是要喝水。虽然现在很多家庭都安装了净水系统，但是还是有人会担心入口的水对健康的威胁，比如长期喝电热水壶烧的水，会不会大家的身体有什么影响呢？

至于为什么大家会觉得电热水壶对机体可能有危害，就是因为担心在煮水的过程中，电热水壶的制作材料当中的有机化学物质进入到水中，随之进入机体，影响机体功能。

其实大多数情况下，长期喝电热水壶烧的水会不会对身体有害并不取决于你用的是哪种电热水壶，因为现在市面上的电热水壶，都有检验证书，一般情况下都是符合安全要求的，大家担心的可能对身体有害更多是水质的危害。

市面上的电水壶大多都为这三种，不锈钢、玻璃和铁制的电水壶。不锈钢的热水壶的材料为304不锈钢，是市面上最常见的种类。但是并不是只要标注了304不锈钢，就一定是食品级的不锈钢。

 

1.不锈钢

国际上对304不锈钢的定义比较精确，大概就是在控制铬含量和镍含量上，食品级的304不锈钢在铬含量和镍含量上要求更加严格，虽然在实际的生产工艺中微量元素的含量会有一定的波动，但都在不会对机体造成危害的范围之内，所以食品级的304不锈钢在煮水的过程中，并不会造成重金属泄露到水中，不会对机体造成危害。

2．玻璃水壶

再有就是玻璃水壶，是用高耐热的玻璃材质制作而成的，化学性质比较稳定，水在100摄氏度煮开的时候，温度根本就没有达到分解玻璃中的化学物质的程度，所以完全没有必要担心。

 

3.铁制电热水壶

还有一种电热水壶的材质是铁制的，这种在20多年前比较常见，价格也比较便宜，甚至铁元素还是人体必须的微量元素，不会对身体造成危害，但是由于铁自身的特殊化学组成，很容易生锈，所以也逐渐被不锈钢电热水壶取代掉了。

 

二、避免电热水壶危险因素的两个建议

其实相比于担心电热水壶中的化学物质会不会对机体造成影响，我们更应该把目光和注意力集中在电热水壶的安全性问题上。现在家家户户几乎都有热水壶，相比于用饮水机烧水，还是有很多人喜欢用电热水壶的，方便又快捷。

而且，饮水机烧出来的水，有的时候还会闻到刺鼻的塑料的味道。再有就是饮水机会反反复复地对水进行加热，在机体内部会形成看不到的水垢，当这种水垢长期得不到清理的时候，就会滋生病原微生物，导致人体出现感染、腹泻等症状。

用电热水壶就可以大大避免这些问题的发生，如果出现水垢了还可以及时清理，并且电热水壶一次烧出的水量是有限的，并不会导致人们饮水过多的反复煮开多次的水，但是电热水壶还有一些潜在的安全隐患，那我们应该怎么避免，然后更加安全地使用电热水壶呢？我们一起来看一看。

 

1.注意电热水壶附近干燥

电热水壶一般都是放在厨房或者是客厅，还要注意放在小孩子够不到的地方，避免水壶出现侧翻，导致不必要的意外发生。要注意保持水壶附近没有放置太多的易燃物品，比如书本和塑料等。

每次烧完水，拔掉插头的时候不要随手就扔到桌子上，因为在烧水或者是往水杯里倒水的时候可能会有一些洒到桌面上水，就会浸湿插头，在下次使用的时候就会出现安全隐患。

 

2.控制好水量并及时清理水垢

从市面上购买的电热水壶都有一个水位线，就是为了防止人们在使用的过程中加入过多的水，否则，当水煮开的时候，会有大量的蒸汽，并且会导致开水溢出壶外，可能会发生漏电。

每个水壶都有最高水位线之外，还有最低的水位线。大家在使用的时候，还要注意，加入水要适量，因为如果加入电热水壶中的水过少，会很快就烧干，并且会导致水壶的电热管烧坏，减少电热水壶的使用寿命。

 

虽然目前在临床上并没有研究表明，水垢直接造成了机体的危害，但是众所周知，水垢是煮水的过程中析出的矿物质，这种矿物质会黏附在电热水壶的内壁。

而且由于水垢的导热性能比较差，如果电热水壶上积聚了过多的水垢，就会导致电热水壶的工作效率大大下降，严重的时候还会导致水壶的发热管烧坏。

 

其实导致水垢产生比较多的最重要的原因还是因为水质。水质太硬的时候，也就是水里面的钙镁含量太高，就会很容易导致水煮沸的时候出现水垢。

其主要成分是重金属元素和碳酸钙，水在煮开的时候碳酸盐会大量分解形成碳酸钙和二氧化碳，碳酸钙会沉积到底部或者是黏附在内壁，从水中还会析出一定量的碳酸镁和重金属元素。

 

长期饮用硬度太高的水对机体健康是不利的。可能会导致消化系统结石的发生，对于那些本身就是结石体质的人来说，水垢对他们的影响是比较大的。严重的时候还会导致重金属中毒的现象。此外，长期饮用含有水垢的水会导致牙垢的出现，甚至是牙周炎。

三、电热水壶出现水垢怎么办？

其实电热水壶出现水垢是一个很常见的事情，大家想必已经有很多小妙招可以用于去除水垢了。定期去除水垢不仅可以提高饮用水的口感，还有利于保护身体健康，何乐而不为呢？下面，我们一起来探讨一下。

1.加醋

我们都已经知道水垢的主要成分是碳酸钙，根据初中学到的化学知识，醋是一种家家户户都用得到的厨房佐料，它主要的成分是醋酸，可以和水垢中的碳酸钙、碳酸镁起反应。

 

很多人在使用白醋去除水垢的时候，都会选择煮开，但其实这是错误的做法。因为醋酸对金属有很强的腐蚀作用，可能会腐蚀电热水壶内壁，甚至还会腐蚀电热管，损坏电热壶。当然，如果你的电热水壶是玻璃制品，那完全可以选择加热，可以加快反应速率，更好地去除水垢。

2.小苏打

小苏打的化学组成是碳酸氢钠，是一种无机化合物，在生活中小苏打，可以说发挥了各种各样的作用，比如清理厨房的水槽，清理冰箱，清理浴室，甚至，小苏打还可以作为洗涤剂的成分，可以使衣服清洗地更加干净，由此说来，小苏打是不是也可以清洗电热水壶的水垢呢？

答案当然是肯定的，电热水壶在煮水过程中产生的水垢，加入小苏打清洗之后，就可以得到很大的改善，解决了让很多人觉得头疼的问题，也可以保证大家喝到更健康的水。

方法就是在电热水壶中加入适量的饮用水，加入一小把小苏打，插上电源，打开开关，烧五分钟左右就可以了。再用洗涤剂仔细清洗一下，就可以让电热水壶焕然一新了，效果非常显著，大家值得一试。

 

3.其他的方法

也可以选择用土豆皮、山芋皮去除水垢。这主要是因为土豆皮和山芋皮都是属于碱性的物质，和水垢接触之后会发生化学反应，与碳酸盐分解形成的碳酸钙沉淀发生中和反应。

具体操作可以是在炒菜的时候把去除的土豆皮和山芋皮清洗干净，在水壶中加入适量的水，煮至水开之后，再煮十分钟，倒掉，然后再用洗涤剂清洗就可以了，非常简单，也是最省钱的方式。

还有人用茶叶去除水垢，其反应原理也是一样的，是因为茶叶中含有大量的茶碱，可以与水垢里的化学物质发生反应，最终起到清除水垢的目的。具体操作步骤和上面所述的差不多，但是可以使用茶叶渣。

大家在使用电热水壶的过程中，一定不能因为水垢比较难清洗，或者是偷懒，觉得即便是不及时清理水垢也不会对机体造成影响。但很多化学物质进入机体发生反应的过程都是缓慢的，不是突然就发生的，当你意识到身体出现问题的时候，可能为时已晚，所以要注意使用电热水壶的规范，同时定期清理水垢。

结语：

电热水壶作为一种家家户户都必备的小型电器，其安全性是很多人都关注的问题。长期喝电热水壶烧的水并不会导致致癌，但这是在购买食品级材料制成的电热水壶和保证水质的前提之下。不过现在市面上售卖的不锈钢电热水壶安全系数是比较高的，大家可以放心购买。

大家要记得去正规的商店购买电热水壶，保证其安全性和售后保障，不能贪图便宜。一分价钱一分货，为了一家人可以喝到健康的饮用水，还要注意定期清理水垢哦。