山楂 | 一颗小小的山楂，竟有如此多的妙处！

山楂，又叫红果、朹子，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。

山楂果实酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。

山楂树适应能力强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫危害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。

那么山楂，除了消食化积，还有没有其他效果呢？

还真有！

1.降低血脂

据实验表明，山楂可以使心肌的收缩力增强，这样就可以让心脏的排血量增加。

将山楂的提取物注入体内，可以起到非常明显的降压作用。

主要是因为山楂可以将外周血管扩张起来。

除此之外，山楂还可以降低血脂和胆固醇，老年人可以适当吃一些山楂来保健。

2.美容养颜

山楂的颜色是非常显眼的亮红色，看起来很喜庆。

山楂里面的维生素C含量非常丰富，可以延缓衰老，还能够美容养颜。

经常吃山楂可以补充维生素C，可以让皮肤更加紧致细腻。

此外，山楂还可以将体内的脂肪消除掉，具有减脂瘦身的功效。

3.促进消化

山楂里面含有大量的酸性物质，比如山楂酸、苹果酸、柠檬酸等。

吃山楂可以使胃液的酸度增加，这样就能够让胃蛋白酶的活性得到提高。

还能对胃黏膜起到刺激作用，可以增加胃液的分泌，起到促进消化的功效。

山楂可以调节肠胃，兴奋平滑肌。

4.药用价值

我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。

煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。

中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;

山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。

由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，

入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，

所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，

为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。

山楂还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。

焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用，故可用于菌痢的治疗。

山楂有如此多的作用，但也要注意不可贪吃哦。

胃溃疡、胃酸分泌过多的人不宜吃太多酸味食物，容易刺激胃酸过度分泌，以及加重胃溃疡症状。