会助长癌细胞气焰
是癌症的高危因素
很多人平时不以为意
但其实正在一步步
踏入癌症的陷阱
下面这10个字
都是癌细胞的最爱
快看看你占了几条
1、糖
癌细胞比正常细胞生长速度快,对葡萄糖的需求量也大,会与正常细胞争夺营养。
瑞典科学家曾对8万人进行了长达9年的跟踪调查,结果发现:过多摄入糖、甜饮料、果酱等食物,会增加胰腺癌的患病风险。
世界卫生组织建议,每人每天的糖摄入量应控制在50克以内,最好不要超过25克。
2、烫
一直以来我们听到的都是“饭要趁热吃”,但其实,过热的食物容易损伤食道黏膜。
如果长期吃烫食,黏膜反复受到慢性损伤,可能引发慢性炎症,久而久之,会增加癌变的可能性。
3、盐
研究表明,与清淡饮食的人相比,高盐饮食的人发生胃癌的风险要高出近两倍。
过量的盐会导致渗透压增高,破坏胃黏膜的保护作用,从而增加胃癌的风险。
中国营养学会建议,健康成年人每天食盐量6克即可,也就是一啤酒瓶盖的量。
4、腌
腌制食物风味独特,但其中往往含有大量的硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性,会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。
5、熏
熏烤类食物在制作中,会产生大量的多环芳烃类物质,具有不同程度的致癌性,强致癌物苯并芘就是其中一种。
经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物,容易得食道癌和胃癌。
6、霉
食物受潮,容易被霉菌污染,产生有致癌作用的霉菌毒素,这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一,与肝癌的关系极为密切。
建议大家学会合理储存食物,防止受潮霉变,一旦发现食物霉变,切勿进食。
7、油
研究显示,肥胖、高脂肪及高热量饮食是引发多种癌症的危险因素。
高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增,使之无限期地繁殖,并分化成为其他类型的细胞,容易引发肠道肿瘤。
另外,油炸食物在煎炸过程中,往往会产生多环芳烃,特别是反复煎炸的油,里面的致癌物更多。
8、烟
经常吸烟,除了易诱发肺癌,还会提高至少7种癌症的风险,包括鼻咽癌、口腔癌、喉癌、食道癌、胰腺癌、肾癌和膀胱癌。
这里的烟还包括油烟,其中夹杂的许多致癌物,以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物,都会增加患肺癌的风险。
9、酒
长期喝酒会引起酒精性脂肪肝、肝硬化,甚至是肝癌。
酒精在体内代谢,会变成乙醛,而乙醛大量堆积,会导致染色体重排,并永久地改变DNA序列,从而导致癌症的发生。
10、懒
研究发现,每天锻炼少于30分钟会增加癌症风险,久坐会增加患某些癌症的危险性。
进行有规律的、持续的身体活动,能预防某些部位的癌症,如结肠癌等。